Auf der Langstrecke erwartet euch in der Business Class erlesenes Service: Ein DO&CO-Koch sorgt auf jedem Flug für ein exquisites kulinarisches Flair an Bord – und auch Kaffeegenießer kommen auf ihre Kosten.
Es gibt Flugbegleiter und es gibt Köche – und dann haben wir Kollegen, die sind beides: Auf allen Langstreckenflügen ist ein Küchenchef an Bord. Mit Kochmütze und -schürze gewappnet kümmert er sich in der Bordküche um die perfekte Zubereitung der Speisen und ihre finale Verfeinerung. Darüber hinaus ist er auch in der Kabine präsent, um die Passagiere zu begrüßen und ihnen bei Fragen zum Essen zur Verfügung zu stehen.
Es sind aber nicht nur die vom Chef gezauberten Menüs, die unseren Fluggästen Gaumenfreuden bescheren. In der Business Class könnt ihr auch ein Stück österreichische Kultur über den Wolken genießen: Gemeinsam mit unserem Partner Meinl Kaffee machen wir die Austrian Langstreckenjets zu fliegenden Kaffeehäusern. Zehn köstliche Kaffeespezialitäten stehen zur Auswahl:
- Kleiner oder großer Brauner: Köstlicher schwarzer Kaffee verfeinert mit frischem Kaffeeobers, serviert in der kleinen oder großen Tasse.
- Kleiner oder großer Schwarzer: Ein kleiner oder großer schwarzer Kaffee.
- Wiener Melange: Die klassische „Melange“ enthält heiße Milch, Milchschaum sowie schwarzen Kaffee.
- Einspänner: Diese Wiener Spezialität aus schwarzem Kaffee wird mit Schlagobers und Staubzucker angerichtet und im Glas gereicht.
- Fiaker: Schwarzer Kaffeezauber im Glas serviert und mit Cognac und Schlagobers verfeinert.
- Franziskaner: Der feine schwarze Kaffee wird mit geschäumter Milch übergossen, dazu Schlagobers und Kakaopulver.
- Kaffee verkehrt: Der schwarze Kaffee im Glas, mit heißer Milch und Milchschaum.
- Maria Theresia: Eine exklusive Wiener Kaffeevariation zubereitet aus schwarzem Kaffee mit köstlichem Orangenlikör.
- Kaffee Baileys: Baileys, Schlagobers sowie feines Kakaopulver versüßen den im Glas servierten schwarzen Kaffee.
- Wiener Eiskaffee: Doppelter Espresso mit Vanilleeis und Schlagobers – traditionellerweise im hohen Glas serviert.
Wir wünschen guten Appetit!
Ich hätte gerne eine Wiener Eiskaffee bitte!
Ein super Angebot – wäre schön, wenn man als Economy-Passagier auch etwas davon hätte (und nicht nur den faden, viel zu schwachen und nicht immer unbedingt wohlschmeckenden Filterkaffee)
Wir haben diesen Service erstmal vor 2 od. 3 Jahren bei unserem Flug mit Lauda 777 nach Punta Cana genossen. Super Essen, tolle Beinfreiheit, kein Vordermann mit störender Rückenlehne. Schade, dass es kau kaum Angebot für Business Class Flüge gibt – die regulären Tarife sind bei Star Alliance viel zu hoch. Oder gibt es spezielle Info-Kanäle, die man kennen sollte?
Dieter
http://www.wohnwintergarten.at